VINO BIANCO

Colore giallo paglierino carico e brillante con riflessi verdognoli. Sapore: secco e fresco, si sommano i sentori maturi e fruttati caratterizzati dalla scorza d’arancia con ampia e piena sapidità che a lungo riempie la bocca. Profumo: intenso, bene espresso e persistente con lievi note di noce moscata, vaniglia, pesca e fiori d’acacia. Abbinamento: ottimo da aperitivo e con antipasti magri, lessi di carne, carré di maiale affumicato e piatti di pesce.

Zona di produzione: Veneto

Vitigno: Pinot Grigio DOC

Caratteristiche chimiche:
Alcol effettivo,% vol 12,50 | Zuccheri, g/l inferiore a 2,7 | Acidità totale, g/l 5,50 +/- 0,50

Caratteristiche fisiche: pressione afrometrica Bar a 20°C – 0

Temperatura di servizio: 8-10°C

Bottiglie di vetro di capacità da 0,750 l confezionate in cartoni da 6.

Peso 2 kg
Denominazione

DOC

Abbinamento

Antipasti Magri, Aperitivo, Carré di Maiale Affumicato, Lessi di Carne, Pesce

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